仙台への旅行や出張で、おすすめのガトーショコラを探している方も多いのではないでしょうか。
この記事では、仙台駅周辺や市内で評判の絶品ガトーショコラを3つ厳選してご紹介します。
手土産に最適なガトーショコラから、カフェでじっくり味わいたい本格派なもの、そして日常のご褒美にぴったりのものまで、あなたの目的に合ったガトーショコラがきっと見つかります。
本記事を参考にぜひお気に入りのガトーショコラを見つけてみてください。
チョコレートな関係｜熟成が生み出す、時が経つごとに変化するガトーショコラ
※画像引用：チョコレートな関係
| 項目 | 内容 |
| ブランド名 | チョコレートな関係 |
| 商品名 | 10日間寝かせた熟成ガトーショコラ |
| 価格 | 3,200円 |
| 賞味期限（日持ち） | 冷凍1ヶ月、解凍後5日 |
| 購入できる場所 | 宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3 古拙ビル1階※オンラインショップでも購入可能 |
| 営業時間 | 店舗にお問い合わせください |
| 公式サイト | https://chocolatenakankei.jp/ |
| 編集部 おすすめのポイント | 時間と共に変化する味わいを楽しめる唯一無二の体験！ |
チョコレートな関係は、「熟成ガトーショコラ」という革命的なコンセプトで仙台のスイーツ業界を牽引しています。
グルテンフリーの生地は、時間と共に密度を増し風味が凝縮され、9日目には「新世界」、15日目以降には「悟り」の境地へと味わいが進化します。
「悟り」の境地では、チョコレート本来のなめらかさに加えて、重みと深みが体験できます。
日ごとに変わる味と食感の旅を楽しめる、全く新しいガトーショコラをぜひご賞味ください。
kazunori ikeda individuel (カズノリイケダ アンディヴィデュエル)｜パリの技術が光る酸味が調和したガトーショコラ
※画像引用：kazunori ikeda individuel
| 項目 | 内容 |
| ブランド名 | kazunori ikeda individuel (カズノリイケダ アンディヴィデュエル) |
| 商品名 | テリーヌ カシス ショコラ |
| 価格 | 記載なし |
| 賞味期限（日持ち） | 記載なし |
| 購入できる場所 | 仙台市青葉区一番町2丁目3-8 |
| 営業時間 | 平日 11:00 – 20:00土・祝 10:00 – 20:00日曜日 10:00 – 19:00 |
| 公式サイト | https://www.kazunoriikeda.com/ |
| 編集部 おすすめのポイント | チョコレートとフルーツの酸味が見事に調和した大人の味わい。 |
カズノリイケダ アンディヴィデュエルは、パリで修行を積んだ仙台屈指のパティシエ、池田一紀氏が手掛けるパティスリーです。
「テリーヌ カシス ショコラ」は、チョコレートのほろ苦さにカシスやブルーベリーソースの余韻のある酸味が調和した洗練された大人のデザートです。
モダンで上品なガトーショコラの世界を体験してみてはいかがでしょうか。
杜の館｜口の中で消える、空気のような軽い口当たりのガトーショコラ
※画像引用：杜の館
| 項目 | 内容 |
| ブランド名 | 杜の館 (もりのやかた) |
| 商品名 | 完熟ショコラ |
| 価格 | 記載なし |
| 賞味期限（日持ち） | 記載なし |
| 購入できる場所 | エスパル仙台店仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店地下1F |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 公式サイト | http://morinoyakata.jp/ |
| 編集部 おすすめのポイント | ケーキの概念を覆す唯一無二の軽やかな食感！ |
杜の館は、手頃な価格でユニークなスイーツを提供し、仙台の人々に愛されている洋菓子店です。
名物の「完熟ショコラ」は、時間をかけて練り込んだガナッシュに生チョコレートを組み合わせ焼き上げており、濃厚な味わいを楽しめます。
定番人気の窯出しショコラが新たに「完熟ショコラ」としてリニューアルし提供されています。
まとめ
今回は仙台でおすすめのガトーショコラを3つに厳選してご紹介しました。
熟成させて楽しむ個性派から、温度で食感が変わる逸品、伝統的な味わいのクラシックなものまで、仙台には多様なガトーショコラがあることがおわかりいただけたかと思います。
仙台のローカルメディア「仙台ぷらぷら」では、その他に仙台で人気のガトーショコラについても紹介しています。
仙台に関する情報を探す際は、ぜひその他の記事も参考にしてみてください。
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